上質素材を惜しげもなく使ったスープが味の決め手
もちもちの縮れ麺が、自慢のスープによく絡む
小上がりやテーブル席もあり、家族連れに人気
仕事中のランチタイムはカウンター席でゆったり
つけ麺や油そばなど、多彩なメニューを楽しんで

メインのラーメンは、たっぷりの乾物からとる魚介だしと鶏ガラ、トンコツを使った動物系を合わせたダブルスープが特徴。さまざまな旨みがミックスされた深い味わいです。地元上越エリアの蔵で作られた醤油や味噌など、一つ一つの素材にもこだわりが。お得なランチメニューや期間限定メニューにも、ぜひ注目してください。

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