妙高産コシヒカリの米粉を使った総菜パンや本格的なハード系フランスパンなど、種類は充実。特にフランスパンは、県外から買いに来るファンもいるほど。バーガーやサンドイッチには自社栽培の新鮮な野菜を使い、安心安全面にもこだわります。店内イートインスペースやテラス席で、出来たてのパンを味わってください。